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    银丛羊肉的yabo苹果客户端app_银丛羊肉怎么做_私家菜

    2019-03-26 12:16 西餐

    更新于:2018-05-14
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    银丛羊肉的简介及特色 汤味清淡鲜美,缀以红、绿白各色细丝,风范艳丽。

    分类标签

    私家菜分类

    壮腰健肾食谱分类

    补阳食谱分类

    肢寒畏冷食谱分类

    清香味 菜品口胃

    主要工艺

    食材明细

    羊肉(瘦)100克

    粉丝20克

    植物油50克

    15克

    味精15克

    黄酒5克

    淀粉(豌豆)15克

    鸡油5克

    鸡蛋清40克

    黄瓜15克

    番茄15克

    玉兰片10克

    银丛羊肉的yabo苹果客户端app具体步调 1.羊肉切成细丝,小吃美食,黄瓜、西红柿、玉兰片切成细丝,粉丝剪生长约9.9厘米的段,淀粉用水泡上,肉丝用蛋清、水淀粉浆好备用。
    2.把炒勺放在旺火上,放入清水,烧开后将肉丝放入,用铁筷子打开,捞出后将勺内水倒掉,另放高汤,加绍酒、精盐、味精、黄瓜、西红柿、玉兰片丝和肉丝,再用水淀粉勾薄芡,要炒匀称,放入鸡油,倒入汤盘内。
    3.把炒勺放在旺火上,倒入植物油,待烧至七成热时,放入粉丝,捞出后放另一汤盘内,两盘同时端给食者,将汤倒入炸粉丝盘内,发出“哧啦”的响声,即成。

    银丛羊肉的营养阐发

    Tags: 银丛羊肉

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