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    酸辣土豆丝的yabo苹果客户端app,酸辣土豆丝怎么做?

    2019-08-27 20:36 yabo苹果客户端app

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    来自:优小窝 欣赏:次

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      酸辣土豆丝是最到处颂扬的一道鲜味家常,也是餐馆点击率最高的一道菜,老小皆爱。相信每个厨房新手下厨必学的一道菜城市少不了这道--酸辣土豆丝,简朴,快捷又开胃下饭。固然简朴不外要想土豆爽脆,酸爽有味,还是要学会一些小窍门,厨房新手可以和我一起来做一做这道最家常的鲜味。

      主料:土豆1个。

      辅料:油 适量、盐 适量、青椒 1个、干红辣椒6个、白糖2g、香醋20ml、鸡精少许、葱花适量。

      酸辣土豆丝的yabo苹果客户端app:

      1.筹备好所有的食材。

      2.土豆切丝用清水浸泡冲洗一下。

      3.炒锅倒油爆香葱花和干辣椒丝。

      4.倒入土豆丝翻炒。

      5.加盐和糖淋入少许冷水继承翻炒3分钟。

      6.然后插手青椒丝翻炒。

      7.淋入香醋翻炒匀称。

      8.最后加少许鸡精淋入香油。

      9.翻炒匀称关火。

      优小窝小贴士:

      土豆丝浸泡再冲洗一下,可去掉土豆丝的淀粉,炒出来的土豆丝才爽脆。

      炒至土豆丝要大火快炒,一边炒一边淋入少许的冷水,也可以让土豆丝口感更佳。

      香醋要最后再放,醋放早了会挥发掉,美食,影响酸爽的口感,这是酸辣土豆丝口感更佳的诀窍哦!

      醋的用量也可以本身调解,喜欢酸味重的多加点。

    Tags: 美味菜谱 优小窝

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