更新于：2018-04-19
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咸鲜味 菜品口味

煮主要工艺

鸡腿250克

猪肉(肥瘦)200克

干贝15克

荸荠10克

盐5克

白酱油15克

白砂糖5克

胡椒粉2克

淀粉(豌豆)20克

竹节汤的yabo苹果客户端app详细步骤 1.将鸡腿肉与梅花肉同绞成肉末，再用刀背敲剁至黏稠。
2.干贝用1杯热水浸泡5分钟后，加盖中高火5分钟，压丝剁碎。
yabo苹果客户端app 3.荸荠拍碎，挤去水分，与干贝末一起加入肉末中，并放入所有调料，顺一方向搅拌，产生黏性后，慢慢加入温高汤拌匀，使其呈稀汤状。
4.将肉末与汤灌入竹节内，至8分满，盖上微波薄膜。
5.6个竹筒圆形放入炉内，高火7分钟即可。

竹节汤的yabo苹果客户端app小贴士 制作要诀：
本品需竹筒约6个。
食物相克：
鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
与芝麻、菊花同食易中毒；
与李子、兔肉同食，会导致腹泻；
与芥末同食会上火。

竹节汤的营养分析

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